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) 200 g geroestete Mandeln 100g Rosinen Zimt Zitronenschale 3 Tropfen Rosenwasser Muskatnuss 120 g Butter; DEKORATION 400ml Schlagsahne 500 g Aprikosen aus Kompott VORBEREITUNG In erwaermte Schlagsahne gemischte Eigelbe, Zucker und Gustin zugeben. Kaltwerden lassen, gut mit einem Mixer ruehren, Butter und alle Gewuerze hinzufuegen.